マナーは美徳 身に付ければ一生モノです！
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料理の種類に関係なく基本的なこと
まずは、基本中の基本。テーブルマナーと呼ぶ以前の心得についてお話していきます。
こういうことを何気なくしていないか、自分に当てはめて考えてみてください。
まず、お料理を頂くときに、どんな顔で召し上がりますか？一緒に誰かと食事をしているときに、美味しそうに食べる人と食事は共にしたいですよね。何を食べても仏頂面なのは一番のマナー違反です。また、高級レストランや料亭など普段とは違う場所でお食事をするとき、どうしてもマナーに自信がないとおどおどしがちです。分からなければ給仕してくださる方に堂々と聞けばよいのです。エレガントに背筋を伸ばしてお食事を楽しみましょう。また、食べるときに音を立てる(食器はもちろん、咀嚼の際も)、口の中に物が入ったまま喋る、テーブルに肘を付くなど、最低限のマナーが守れないようでは、いくら他の決まりごとを知っていたとしてもどうにもなりません。まず、基本的なことから見直してみましょう。