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格式ばらない洋食にもマナーはあります

一番身近な洋食にカレーライスがありますよね。このカレーライス、ルーとライスが別々に提供されることがあります。その場合は一気に全部かけずに、数回に分けてかけましょう。またルーのかかったカレーライスの場合も最初に全部混ぜ合わせないようにしましょう。
パスタも日常的な洋食です。いつ頃からかパスタをスプーンの上でまとめて食べるスタイルが定着して来ましたが、正式にはスプーンを使わずにフォークだけで頂きます。元々スプーンが出された場合は使ってもマナー違反にはなりません。

洋食屋さんなどではパンではなくてライスがお皿に載って出てきます。そんな場合は、右手でフォークだけをもって掬って食べてもマナー違反ではありません。左手にもったフォークに右手のナイフを使ってご飯を乗せてたべるのが正式ですが、フォークの窪みに乗せ、フォークの背に乗せることのないようにしましょう。
スープやコーヒーなどで使ったスプーンはお皿やカップの向こう側、受け皿の上に置くようにします。


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